Bombón artesano y natural con ganache de aceite de oliva virgen extra Bio.
Para esta gama de Bombones utilizamos chocolate negro 70%cacao, con leche 39% cacao y chocolate blanco, el relleno (ganache) se elabora combinando aceite de oliva virgen con distintos ingredientes como yuzu, té verde matcha, fresa, piña, hibiscu, caramelo y café. Todos ellos se combinan en un proceso lento y en frío, donde mantienen todas las propiedades que nos ofrece el aceite de oliva, el cacao, y los ingredientes añadidos.
Nuestro Bombón artesano no contiene gluten y es bombón vegetariano.
Somos artesanos de productos de alta montaña.
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